Yoghurtkaka med vit choklad

• 100 g smör eller margarin
• 3 1/2 dl socker
• 2 ägg
• 2 1/2 dl naturell yoghurt
• 5 dl vetemjöl
• 2 tsk vaniljsocker
• 2 tsk bakpulver
• 75 g hackad vit choklad

1. Smält matfettet i en kastrull och blanda ned sockret.
   
2. Vispa ned ägg och yoghurt.
   
3. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en bunke och vänd försiktigt ned det i smeten.
4. Häll hälften av smeten i en smord, bröad ringform, 1 1/2 l.
   
5. Strö över den hackade chokladen och häll på resten av smeten. Grädda i nedre delen av ugnen i 175° ca 1 timme.
   

Kommentar: Smakade ungefär som en sockerkaka med en twist! Vi har ingen form med löstagbar kant, så jag använde en vanlig pajform, det gick lika bra!