Enkel toast skagen

Sambon fyller 26 idag. Igår firades detta med 3-rätters! Jag konstaterade snabbt att det var nog de fulaste tre rätter jag sett.


Förrätt:
Enkel version av toast skagen.

• Nästgårds skagenröra
• 2 rostbröd
• ½ röd lök
• 1/4 gul lök
  
• Lite smör

1. Skär bort kanterna på brödet och stek sen brödet i smör.
2. Klicka på ett lager med skagenröra.
3. Hacka löken och blanda dessa
4. Strö lök över alltihop

Kommentar: Jätteful men väldigt god. Jag hade gärna haft någon dillkvist, hemmagjord röra och/eller citron på, men jag tagde vad jag havde. Det var gott, och vi längtade genast till huvudrätten.