- 1 halv falukorv
- 1 gul lök
- 1 paket bacon
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 2 morötter
- En halv burk majs
- En burk krossad ananas
- En halv förpackning krossad tomat med chilismak
- Riven ost
- Couscous
- (Grönsaksbuljong)
- Sätt ugnen på 200°.
- Dela baconet i småbitar, hacka löken och skala och riv morötterna. Fräs allt i en stekpanna.
- Hacka paprikan och skär falukorven i ca 1 cm tjocka skivor. Lägg korv, paprika, majs och ananas i en smord ugnsfast form. Häll över baconfräset. Toppa med krossad tomat och riven ost.
- In i ugnen i ca 30-40 minuter.
- Tillaga couscousen efter förpackningen, men ha gärna i en grönsaksbuljong i vattnet!
Oj, denna hade jag glömt publicera sen i oktober. Hade inte skrivit någon kommentar, men jag antar att det blev... gott?
1 kommentarer:
Det ser jättegott ut! Ska nog testa det någon dag.
Skicka en kommentar